Bạn khó có thể phân biệt giữa mật ong giả với mật ong thật vì chúng khá giống nhau về màu sắc và hình thức. Một vài bí quyết sau sẽ giúp bạn chọn mua được mật ong nguyên chất. Cách giản đơn để kiểm tra mật ong nguyên chất
Cách giản đơn để kiểm tra mật ong nguyên chất

Mật ong là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây cũng là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món ngọt và đồ uống.   1. Kiểm tra kỹ nhãn hiệu  

Khi lựa chọn mật ong, bạn nên đọc kỹ nhãn mác và danh sách các thành phần in trên đó. Bạn nên chọn loại mật ong của những nhà sản xuất có uy tín và thương hiệu nổi tiếng. Mật ong nguyên chất thường không cho thêm bất kỳ thành phần phụ gia nào.

2. Cách kiểm tra mật ong

Trong trường hợp không thể xác định được thành phần các chất có trong loại mật ong đã mua, bạn có thể kiểm tra độ tinh khiết của chúng bằng những phương pháp dưới đây:

- Phương pháp hòa tan:  

Lấy một chén nước rồi cho một muỗng mật ong vào. Mật ong có tạp chất sẽ hòa tan trong nước. Phần lớn các chất được cho thêm vào mật ong như si rô hoặc nước đường đều sẽ bị hòa tan. Mật ong nguyên chất sẽ kết dính lại với nhau và chìm xuống dưới đáy.

- Phương pháp thử bằng lửa:  

Lấy một cây nến có phần bấc (bằng cotton) nhúng vào lượng mật ong cần thử sao cho phần bấc của cây nến thấm đẫm mật ong. Dùng bật lửa đốt cháy phần bấc. Nếu bấc bị cháy, mật ong đã thử chính là mật ong nguyên chất. Ngược lại, nếu bấc không cháy tức là trong mật ong có nước. Nếu mật ong không thấm đều trên bấc, chúng vẫn có thể bị cháy, nhưng trong quá trình cháy, bấc sẽ phát ra những tiếng kêu tanh tách.

- Phương pháp hấp thu:   Nhỏ một vài giọt mật ong cần thử lên trên giấy thấm và quan sát xem chúng có thấm vào giấy hay không. Nếu mật ong bị thấm, chúng là loại không tinh khiết. Trong trường hợp không có giấy thấm, bạn có thể nhỏ mật ong lên miếng vải trắng, sau đó giặt sạch miếng vải. Nếu trên miếng vải không có vết ố vàng do mật ong để lại thì đó là mật ong không nguyên chất. 3. Một số bí quyết giản đơn khác  

- Khi mua mật ong, nếu người bán không cho bạn thử mật ong  bằng những cách trên, bạn có thể yêu cầu họ cho thử bằng cách giản đơn nhất là dùng bật lửa đốt một ít mật ong định mua để kiểm tra độ nguyên chất.

- Mật ong bị kết tinh hoặc kết hột thường là loại nguyên chất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mật ong mẹo nhỏ trong bếp mẹo mua sắm mẹo mua sắm hiệu quả mua sắm

món ngon Côn Đảo Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho Già i lam ga namban chè sắn mè Cơm chiên lá dứa cách nấu chè khoai môn sữa chua dẻo mon chay ngon Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn bánh cam t² cá lóc củ sen chiên thịt heo nướng cach lam mut dau kem dứa bo cau quay nuoc dua nấu canh chua Mon tron cơm rang cua bể khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên canh trung Cách làm nem công chao suon Mẹo hay khi sử dụng trứng cút chiên giòn bằng chảo trà xanh làm kem cach nau chạo thit heo nướng rau sot dau hao ô mai bun doc mung thom ngon xay dừa tươi nha đam cháo trứng bách thảo Lam chả sữa dừa chiên xù cach lam sinh to dua hau chiên tôm long xao với cách chế biến đơn giản nhưng Cà Kho ngon chim cút chiên ngọt hộp đựng khăn giấy chao ga nong hoi Gio song làm ống đựng bút Chân giò muối chiên giòn chim cut chien nuoc mam nhung mon chay ngon kem sữa gạo nếp chim cút chiên mắm cay salad cà chua nhung mon trang mieng ngon cach lam goi sua Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa đồ ăn chay Cách Nau che san Tà m dau hu muoi sa mì ý cắm hoa dac san lang son soda trứng banh tao ngon hoc nâu an tham mon an viet nam món thịt tôm rim cay ngọt mực trộn salad dot coc tron kho ca moi Tranh cá khô chiên giòn xôi xoài nhat doi mon voi vit om sau Các Món hầm cach lam banh khoai mushroom dua bo cách làm mứt táo Am Thạch Rau câu tom su sot cam những món cá kho ngon Cá rô kho tộ cua lot chien gion Cách lam banh bông lan Khoai tây chiên Sử dụng Mứt dứa phụ kiện cho tóc Măng tây pa tê xôi gà ca kho nau ca tim khai vi ca hoi pho mai mẹo hay mực kho chân gà ngâm chua cá diếc kho trà xanh món ngon em đẹp cha cua dong ngon sốt những món cá kho ngon Cá bạc má kho lò vi sóng mạch sà Šnếm thử kho cá ngon ga kho rau ram pha mắm nêm banh da long ga mon an vat LÃƒÆ m kem gà xào tiêu canh chua sau sinh tố thịt heo luộc mát trời bi dao nhoi tom hap